‼️LAHANAYI BU ŞEKİLDE YAPIN VE PİŞİRİN ‼️PRATİK YÖNTEMİYLE LAHANA DOLMASI✅
Автор: Gül Mutfakta
Загружено: 2025-11-21
Просмотров: 3818
‼️LAHANAYI BU ŞEKİLDE YAPIN VE PİŞİRİN ‼️PRATİK YÖNTEMİYLE LAHANA DOLMASI✅
Malzemeleri:
1 tane sarmalık lahana
1 yemek kaşığı un
Haşlamak için sıcak su
İç harcı:
400 gr yağlı kıyma
2 tane soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı Tozbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı bulgur
1 .5 su bardağı pirinç
Sosu için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
Sıcak su
Tuz
Hazırlanışı:
1- Kaynamış suyun içine su ile açtığımız 1 yemek kaşığı unumuzu ekliyoruz. Lahanalarımızı yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2- Soğan, nane ve maydanozu ince kıyıyoruz. Salça, baharatlar ve kıymayı ekleyip yoğuruyoruz. 1 saat sıcak suda beklettiğimiz ve yıkadığımız pirincimizi ekliyoruz. Kırmadan karıştırıyoruz.
3- Lahanalarımızı sarıyoruz. Derin bir borcama veya tencereye diziyoruz. Üzerine sosunu yapıp döküyoruz. Lahana yapraklarıyla kapatıyoruz 190 derecede ısıtılmış fırında 1 saat 10 dakika pişiriyoruz.
4- 1 saat 10 dakika sonra üzerindeki yaprakları alıyoruz ve üzeri kızarana kadar 30-35 dk daha pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN!
#lahanasarması
#lahanaDolması
#sarmaTarifi
#yapraksarma
#lahanaYemekleri
#dolmaTarifi
#turkmutfağı
#yemektarifleri
#evyemekleri
#pratiktarifler
#videolutarif
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
