Sopa de Ajos con Bacalao, Gran Sabor en tu mesa

Hoy Sopa con Bacalao, Super rica y fácil de preparar 👍 Se acerca la Semana Santa y las Recetas con Bacalao son tradicionales en esta fecha, además de mis preferidas.
A continuación te dejo otras recetas de Bacalao para que escojas las que más te gusten.

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🔸INGREDIENTES:
2 zanahorias
1 pimiento rojo o verde
1 cebolla
2 o 3 ramas de apio
esqueletos de pescado
250 gr de bacalao ya desalado y escurrido o fresco
85 gr de pan
1 docena de dientes de ajo
2 huevos
abundante perejil fresco
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera o picante o mitad y mitad
aceite oliva virgen extra y sal
opcional, 2 o 3 cucharadas de vinagre de manzana

🔸INGREDIENTS:
2 carrots
1 red or green pepper
1 onion
2 or 3 sticks of celery
fish skeletons
250 gr of desalted and drained cod or fresh
85 gr of bread
1 dozen cloves of garlic
2 eggs
plenty of fresh parsley
2 bay leaves
1 teaspoon of sweet or hot paprika from La Vera or half and half
extra virgin olive oil and salt
optional, 2 or 3 tablespoons of apple cider vinegar

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