Сосис Бандари (персидская уличная еда) — готовим с Юсефом
Автор: Cooking With Yousef
Загружено: 2021-03-27
Просмотров: 25332
Привет, друзья! Сегодня я приготовлю сэндвич с иранской уличной едой, который я пробовал в прошлый раз, когда был в Иране. Он называется «Сосис Бандари», что переводится как «Острая колбаса» (سوسیس بندری, или «Острый хот-дог»). Этот вариант мне предложил продавец, который подавал мне сэндвич, и он был так любезен, что поделился со мной своим рецептом.
Это блюдо сильно отличается от обычных персидских блюд тем, что его можно приготовить за полчаса или меньше, используя минимум ингредиентов, и наслаждаться им в любое время суток.
Ингредиенты:
1 фунт или 0,5 кг говяжьего хот-дога (или сосиски на ваш выбор)
2 луковицы
1/3 болгарского перца
3/4 стакана томатной пасты
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
1/2 чайной ложки перца чили (кайенского)
1/2 куркумы
Растительное масло
Хлеб для сэндвичей на ваш выбор
(по желанию можно добавить картофель, но я не добавляю)
---
(Случайные поисковые запросы, чтобы помочь другим найти это видео: #persianfood cwy cooking with Yousef Sosis Bandari Iranian street food sharp sausage cuisine #persiancuisine #iranianstreetfood سوسیس بندری )
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
