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【drive】今治駅から重松飯店（焼豚玉子飯）B級グルメ
Автор: Healing Trip Japan癒し旅チャンネル
Загружено: 2020-04-16
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焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）は、愛媛県の今治市の名物料理の一つであり、「今治焼豚玉子飯」とも呼ばれるB級グルメです。
米飯の上にまず薄く切った叉焼（煮豚）をのせ、さらに半熟の目玉焼きをのせてから焼豚のタレで味付けした丼物料理。 もともとは、中華料理店『五番閣』の賄い食であったがその後に同店が商品化したもので、「焼豚玉子飯」と名付けられました。その後、同店で修行していた料理人が独立しメニューに加えました。
市内にはいくつかの飲食店でメニューに載っており、今日では今治市の名物料理の一つとなっています。
今治のＢ級グルメといえば、焼豚玉子飯です。今治に来たときはぜひ元祖のお店で食べてみてはいかがでしょう！
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