Recette de la blanquette de veau - 750g
Автор: 750g
Загружено: 2011-07-07
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La célèbre recette de la blanquette de veau ! Un classique me diriez-vous cette blanquette de veau, n'est ce pas ?
Une recette proposée par Chef Damien et Laurence du Blog 'La popote de Lolo' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la blanquette de veau :
1kg de veau à blanquette
2 carottes
1 gros oignon
1 poireau
1 petit pot de crème fraîche
1/2 jus de citron
3 jaunes d'oeufs
Roux blanc
3 clous de girofle
Muscade
Thym
Laurier
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