Щи которые будут любимым блюдом в вашей семье

Сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейших щей. Если кто-то говорит,что щи не для него, после этого рецепта это будет любимое блюдо😜

Все секреты приготовления в описании, сохраняйте,ставьте ❤️ и отправляйте друзьям.

Для них нам потребуется: у меня кастрюля 2,5 литра
✏️ножки куриные
✏️капуста свежая
✏️соль 2 чл
✏️морковь 1 средняя
✏️лук 1шт
✏️картофель 1 большая (или 1 средняя и 1 маленькая)
✏️ 1 лавровый лист,7 горошин перца

✅для начала снимаем кожу с ножек
✅промываем их ,заливаем водой,солим и ставим варится на 2 часа на медленный огонь.
✅тем временем чистим 🥔,нарезаем кубиками 1 см
✅тонко и длинно нарезаем обязательно свежую капусту (она зелёного цвета, не белого)
✅на мелкой тёрке натираем моркови и мелко режем 🧅
✅обжариваем морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета

✅как бульон сварился переливаем в емкость , отделяем мясо от кости и перекладываем в уже вымытую кастрюлю, процеживаем через мелкое сито бульон и добавляем капусту и варим до полуготовности капусты
✅добавляем картофель 1 лавровый лист,7 горошин чёрного перца и варим до готовности картофеля
✅добавляем обжарку и варим ещё 5 мин

По готовности добавляем свежую зелень 🥬

Всем вкусных обедов.

#первыеблюда #рецепты #простыерецепты #щи #щиизсаежейкапусты #щирецепт #горячее #горячеерецепт #домашняяеда #вкуснота