vol.82 小倉ふる里どり/北九州魅力ミュージアム
Автор: 魅力ミュージアム北九州
Загружено: 2013-10-25
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小倉南区にごく少数の農家で育てられている「小倉ふる里どり」は、おいしい鶏として全国的に有名な秋田県の比内地鶏と同じ血統をもった地鶏です。その肉は、噛めば噛むほど味が出る逸品で、北九州食の認定ブランドのひとつでもあります。
今回は、本田泰人さんが「小倉ふる里どり」を紹介します。
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