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SUB)혹시 방아잎 아세요? 이거 진짜 향긋하고 맛있는데! 모르신다면 필수시청! 통새우 올려만든 방아전 레시피 대공개!
Автор: 김치집 KIMCHI. zip
Загружено: 2023-05-14
Просмотров: 686
Описание:
여러분 안녕하세요! 김치집입니다 ^0^
오늘은 한국의 전통 허브라고 불리는 방아잎으로 '통새우 방아전' 만들어봤어요!
방아잎은 깻잎처럼 생겼는데 훨씬 향기가 진하고 독특해요 ^0^ 처음에는 생소하실 수도 있는데, 점점 중독되는 맛이랍니다! 향긋한 방아전과 톡톡 터지는 새우의 식감을 여러분들도 만들어서 경험해보세요!
재료)
방앗잎 200g
냉동새우 10-12마리
당근 4분의 1
양파 2분의 1
계란 2개
부침가루 4수저
튀김가루 4수저
찬물 3분의 2컵 (120ml)
레몬즙 1수저
소주 또는 청주 2수저
식초 2수저
참치액젓 0.5수저
식용유 넉넉히
양념소스)
간장2수저
미림 2수저
고추가루 0.5수저
통깨 듬뿍
청양고추(선택)
홍고추(선택)
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