So einfach gehen selbstgemachte Brühwürfel! Die einfache Zubereitung für die eigene Gemüsebrühe.
Автор: BP Cooking
Загружено: 2023-01-09
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Brühen sind die Basis für unendlich viele Rezepturen, doch nicht immer hat man die Zeit um eine frische zu kochen. Um etwas davon haltbar und auf Vorrat zu haben zeige ich in diesem Video wie man sich ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe selbst helfen kann um nicht auf die Fertigprodukte zurückgreifen zu müssen.
ZUTATEN:
2 EL Rapsöl zum Anbraten
200 g Karotte
300 g Sellerie
150 g Petersilienwurzel
100 g Zwiebel
100 g Lauch
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
1 Kurkumaknolle
10 g Salz
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