Домашняя "Печёночная" Колбаса с жирком. БЕЗ приборов, БЕЗ нитритной соли и для ЛЮБОЙ духовки!
Автор: Еда, я тебя омномном!
Загружено: 2023-12-07
Просмотров: 24703
Друзья, всем привет! Сегодня делюсь простым рецептом, как приготовить настоящую печёночную колбасу в домашних условиях.
В рецепте отсутствует нитритная соль и во время приготовления я не пользуюсь специальными приборами. Также рецепт подойдёт абсолютно для любой духовки.
Приготовить такую колбасу сможет каждый! Если любите такую колбасу, смело берите рецепт на заметку, готовьте и пробуйте!
📝Ингредиенты:
Печень говяжья - 1 кг. (можно взять любую печень)
Сало - 200 г.
Молоко - 200 мл.
Лук - 1 шт.
Манка - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Чёрный перец
Растительное масло - для обжарки
Натуральная оболочка (у меня свиная)
Приятного аппетита! 🌹
Всем мира и добра! ❤
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
