Обзор вина: Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2021

Для сегодняшней дегустации винному директору журнала Wine-Searcher Дэвиду Аллену, MW, посчастливилось провести день в Тоскане на винодельне, где производят оригинальное супертосканское вино Sassicaia. Сегодня он пробует последний релиз – 2021 года. Этот винтаж имеет общую оценку критиков Wine-Searcher 97/100. Это первый из четырёх винтажей, для которых он записал видеодегустации.

Sassicaia и поместье Tenuta San Guido расположены в тосканском регионе Маремма. Вино, изначально просто называвшееся Vino da Tovola, теперь имеет собственный апелласьон DOC (Bolgheri Sassicaia).

Sassicaia – оригинальное супертосканское вино, изготовленное из Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества Каберне Фран. Оно известно своей мягкой текстурой, элегантностью и ароматом. Вино Sassicaia («каменистое поле») было создано в 1940-х годах в качестве экспериментального вина маркизом Марио Инчиза делла Роккетта (двоюродным братом Антинори), мечтавшим создать вино, способное конкурировать с великим Бордо. Обосновавшись в поместье жены, он экспериментировал с несколькими французскими сортами, прежде чем сосредоточиться на Каберне Совиньон, отметив сходство местной каменистой местности с местностью Грава в Бордо.

Винодельня Tenuta San Guido также производит Guidalberto и Le Difese, преимущественно из винограда с других виноградников поместья. Эти два вина относятся к категории IGT Toscana. Guidalberto – это купаж Каберне Совиньон и Мерло, а Le Difese – Каберне Совиньон и Санджовезе, часть из которых выдерживается в бочках из американского дуба.

Чтобы узнать больше об этом вине, его ценах и где его купить, посетите сайт Wine-Searcher: https://www.wine-searcher.com/find/te...

#winesearcher #дегустациявина #красноевино #bolgheri #итальянскоевино #кабернесовиньон #винныелюбители #вина #мастервина #tenutasaguido #sassicaia #супертосканское #bolgherisassicaia #dcamw