3 Drinks com Vermouth - Faça as receitas de livros clássicos da coquetelaria

A bebida que transformou pra sempre o mundo dos coquetéis merece um vídeo exclusivo! Nesse episódio eu te mostro 3 receitas onde o Vermouth é o ingrediente principal. Se você ta atrás de coquetéis com teor alcoolico baixo, ou até quer dar fim na garrafa de vermouth que você comprou só pra fazer Dry Martini e se arrependeu, tá aí a solução.
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Cheers!

Receitas:

Vermouth Cocktail
75ml Cinzano 1757 (Ou outro vermouth tinto ao alcance)
5ml Xarope simples 2:1 (2 partes de açúcar para 1 de água)
4 Dash licor Maraschino
[2 dash bitter opcional, recomendo Angostura se não usar o Cinzano 1757)

Chrysanthemum
50ml Noilly Prat (Pode usar Dolin Dry ou Martini Extra Dry também)
25ml Licor Benedicitine D.O.M.
2 dash Absinto

Old Hickory
40ml Martini Riserva Speciale Rubino (Se for usar outro tinto, use 45ml do tinto e 35 do seco)
40ml Noilly Prat
4 Dash de Peychaud's (Pode usar 2 Dash Absinto no lugar)
2 Angostura Orange Bitter
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Que tal compara essas receitas com as originais? Seguem links e matérias sobre esses coquetéis. Deixe seu comentário dizendo o que achou e qual gostou mais.

"New and Improved Bartender's Manual - Harry Johnson, 1888"
https://bit.ly/38wNwLg Pág. 68

"Savoy Cocktail Book - Harry Cradock, 1930"
https://bit.ly/2K3hjkw Pág. 47

"Famous New Orleans Drinks, and How to Mix'Em - Stanley Clisby Arthur, 1937"
https://bit.ly/2K3HW91 Pág. 56


Vermouth Cocktail
https://www.diffordsguide.com/pt-br/c...

Chrysanthemum
https://www.diffordsguide.com/pt-br/c...

Old Hickory
http://mixologynews.com.br/receitas/o...