CAP 54 1/2: Sentido del gusto l Fisiología de Guyton
Автор: Dr. Daniel Rodriguez - Medicina Ilustrada
Загружено: 2023-12-17
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00:00 Sentido del gusto
03:35 Sensaciones gustativas primarias (agrio, saladado, dulce, amargo y umami)
09:33 Umbral gustativo
13:23 Ceguera gustativa
15:21 Yemas gustativas y su función
19:11 Localización de las yemas gustativas
21:27 Especificidad de las yemas gustativas para un estímulo gustativo primario
Mecanismo de estimulación de las yemas gustativas
22:40 Potencial de receptor
28:55 Generación de impulsos nerviosos por la yema gustativa
30:05 Transmisión de las señales gustativas en el sistema nervioso central
33:48 Integración de los reflejos gustativos en el tronco del encéfalo
34:27 Rápida adaptación del gusto
35:01 Preferencias gustativas y control del régimen alimentario
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