Karottensuppe lecker selber kochen mit wenigen Zutaten. Omas Rezept

Eine samtige Gemüsesuppe von Karotten bzw. Möhren mit frischem Ingwer und etwas Sahne. Dieses Rezept ist ein ewiger Klassiker. Omas Rezepte sind einfach und haben meist wenige Zutaten. Diese Cremesuppe von gelben Wurzeln kocht sich praktisch von allein. Etwas Gemüse schneiden, anschwitzen, kochen lassen und pürrieren. Fertig. Unbedingt einmal selber machen. Dieses Suppenrezept ist so lecker.

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Zutaten:
1 Gemüsebund
5 Karotten
30 g Ingwer
1 EL Kurkuma
2 EL Öl
500 ml Sahne
1 Ltr Wasser
1 Orange
Salz und Pfeffer

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