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Se venden 400 kg al mes de esa espaldilla de puerco ahumada en horno de leña por 5 horas
Автор: Chef Wuicho
Загружено: 2024-07-04
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Les presento la espaldilla de puerco ahumada la cual está cocinada en un horno de leña por 5 horas. El resultado es un sabor increíble ya que se va cocinando durante un proceso Low on a Slow, bajo y lento, con una temperatura promedio de 130 a 150 grados centígrados, el terminado es espectacularmente jugoso y con mucho sabor.
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