[당류 3g] 꾸덕하고 진한 저탄수 치즈케이크 만들기, 키토 베이킹, Low Carb Baked CheeseCake, KETO Baking

꾸덕하고 진한 치즈케이크입니다.
저는 레어 치즈케이크 보다 구운 치즈케이크를 더 좋아해요.
재료가 부드럽게 어울리는 맛이 좋거든요.
정말 맛있는 레시피에요. 생각보다 치즈케이크는 망칠 포인트도 적고?
초콜릿처럼 민감하지 않아요.
영상 보시고 맛있는 치즈케이크 만들어 보세요.

제 레시피는 안 달아요. 이 레시피에서는 1.5배까지 늘리셔도 괜찮아요;
하지만 단맛에 길들여지지는 맙시다:)
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15cm Round Cake Pan
[Crust]
58g Almond flour
20g Coconut flour
1g Xanthan Gum
9g Lacanto Sweetener
1 pinch of Salt
1 Egg yolk (19g)
25g Butter
[CheeseCake]
360g Cream Cheese
110g Eggs
63g Lacanto Sweetener
25g Arrowroot starch
220g Heavy Cream
1ts Lemon juice
15cm 둥근 케이크 틀
[시트]
아몬드가루 58g
코코넛가루 20g
잔탄검 1g
라칸토 감미료 9g
소금 한 꼬집
계란 노른자 1개 (19g)
버터 25g
[치즈반죽]
크림치즈 360g
달걀 110g
라칸토 감미료 63g
칡 전분 25g
생크림 220g
레몬즙 1ts

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Hello.
I’m doing low-carb diet due to genetic factors.
For improving insulin resistance, I'm also doing swimming and yoga .
I post Low-carb, LCHF, and Ketogenic recipes.

안녕하세요.
저는 유전자적 요인으로 당질제한식을 하는 평범한 주부입니다.
인슐린 저항성 개선을 목표로 식이요법과 운동을 병행하고 있습니다.
당질제한을 기본으로 한 고지방식을 기본으로
일주일에 한번은 간헐적단식, FMD식단에 기초한 단백질 제한 중탄수, 중지방식을 합니다.
물론 운동도 합니다.
일주일에 2회 요가와 3회 수영을 하고 있습니다.
당질제한식, LCHF, 키토레시피, 키토베이킹 영상을 일주일에 1회 이상 유튜브에 게시합니다.
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