SUPER FÁCIL E DELICIOSO! CARRÉ DE CORDEIRO, PURÊ DE BAROA E ABACAXI | Por Chef Ju Lima #27
Автор: Chef Ju Lima
Загружено: 2022-02-07
Просмотров: 3376
Olá turma, tudo bem com vocês?
Hoje tem receita nova! E essa daqui vocês já sabem... simplesmente deliciosa, perfeita pra você fazer em casa para os amigos e familiares!
Vamos aos ingredientes?
Vocês vão precisar de:
Para a proteína:
1 peça de Carré de Cordeiro CaraPreta
Sal de Parrilla @temperatta
Para o Purê de Baroa:
600gr de batata baroa
2 xícaras de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de manteiga
sal fino
pimenta do reino
raspas de limão taiti
Para o Abacaxi:
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 abacaxi picado em cubos pequenos
2 colheres de sopa de rapadura
1 pimenta dedo de moça sem sementes
10gr de hortelã picadinha
sal fino à gosto
1/2 concha de cachaça para flambar
E aí? Curtiram essa receita? Deixe seu comentário!! O que você quer ver neste canal?
Qualquer dúvida, estou sempre a disposição viu?
Beijos!!
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