Bavette rollade bereiden op de BBQ met de reverse sear methode | BBQuality recept

Gevulde bavette rollade van de BBQ! Leer stap voor stap hoe je dit heerlijke stuk vlees perfect opbindt en bereidt via de reverse sear methode, op de BBQ. Ideaal voor een kerst diner of BBQ avond met vrienden.

0:00 Intro: Hoe maak ik de perfecte Bavette rollade?
0:48 Wat zit er allemaal in het Bavette rollade pakket?
1:12 BBQ aansteken en gereed maken voor de reverse sear methode.
1:25 Het vlinderen van de bavette.
2:33 Kruiden en vullen van de bavette.
4:51 Opbinden van de bavette tot een rollade.
8:48 Thermometer plaatsen en instellen.
9:08 De bavette rollade kan op de BBQ!
9:44 Kerntemperatuur is bereikt en de BBQ kan omgebouwd worden voor de directe methode.
10:31 De bavette rollade afgrillen.
11:30 Kerntemperatuur bereikt en de bavette rollade laten rusten.
11:47 Het vlees aansnijden.
13:30 Het is tijd om te proeven!

📹 Abonneer je gratis op ons kanaal als je meer van dit soort video's wilt zien:    / @bbqualityvlees  

🥩 In de video gebruiken we het complete Bavette rollade pakket:
https://www.bbquality.nl/product/bbqu...

📝Al onze recepten zijn te vinden op onze website:
https://www.bbquality.nl/recepten/

🔥BBQ - https://monolith-grill.de/nl
🔥Buitenkeuken - https://www.roostr.nl/
🔥Pitmaster -   / chefs_bbq_table  

Volg ons op socialmedia voor het laatste nieuws en recepten
  / bbqualityslagerij  
  / bbqualityslagerij