قمر الدين (حامض)

#حوامض_مرفت
قمر الدين بالدُقه لذيذ وحامض🤤🤤وألذ من الجاهز وأكيد مافي أفضل من شغل البيت😍👌🏻النتيجة احترافية جربوا وارسلولي تطبيقاتكم في انتظاركم😍😍
.
.
@chef_merfat
@chef_merfat
(قمر الدين بالدُقه)
(مقادير دُقة الكزبره)
كوب ونص كزبره ناشفه محمصه
نص كوب كمون محمص
ربع كوب ملح ليمون (ممكن تنقصوا إذا ماتبغوا حامضه
ملعقتين طعام ملح خشن
ملعقة طعام فلفل أسود بحباته او (مطحون ملعقة وسط
جميع المقادير توضع في محضرة الطعام وتطحن ناعمه
ملاحظة/👀
ممكن تستعملوا الدقة للأكل مع الفطور أو العشا للسندوتشات ما نستغنى عنها وفي ناس تضيف لها سمسم محمص (ملعقتين طعام تكفيا للكمية
نفس طريقة اهل المدينه انا عيلتي ما تفضلها بالسمسم
و زياده ملعقة طعام ملح اسود إلا يحب مو ضروري
......و
(مقادير دُقة السماق)
كوب كزبرة محمسه
كوب سُماق
ربع كوب كمون محمص
ملعقة طعام ملح ليمون
ملعقة طعام ملح خشن
ملعقة وسط فلفل أسود بحباته أو( ملعقة صغيرة مطحون)
....و
بكت قمر الدين نفس الإ في الفيديو والأفضل يكون تاريخه جديد وطري😍👌🏻
طريقة التطبيق موضحة بالفيديو
يقسم ثلاثة أقسام نضيف لكل قسم الدُقه إلا نحبها من الجهتين ونكبس ونفردها على ورق زبده او نايلون ونفرد نكبس بالنشابه ونفرد تحتاج قوة استعينوا بصديق😅😂 وكل شويه كرروا عمليه الضغط بالدقه يعني تزيدوا علشان الدقه تتغلغل جوه القمر الدين.
ممكن تفردوها بالفرادة بس ضروري تكون ملبسه كويس بالدقة علشان لا تلصق في الفراده على درجة واحد مرتين فقط وعلى درجة ٢ مرتين بالعدد وتزيدوها دُقه وتقصصوها حسب الرغبة تركتها قدام المكيف او المروحه تجف نص ساعة وبعد كدا شكلتها
وبالعافية👌🏻😍
جربوها وادعولي😍
..و
#اكسبلور#اكسبلور_فلو#مطاعم_مكه#مكه#كافيهات#متاجر#محلات_حلويات#جده#حوادق#حوامض#قمر_الدين#قمر_الدين_حامض#وبالعآفيه#شعبيات_مرفت#قمر_الدين_بالدقة#قمر_الدين_بالدقه#طراشي_مخللات_مرفت #قمر_الدين_بالدقه_حامض_حلو #قمر_الدين_بالدقه_البيتي
#تاجرات#تقديمات#تصويري#حلويات_#حلويات#تصوير_طعام