Désertification : extension du domaine de la lutte | Roots (1/5) | ARTE

Rediffusé jusqu'au 07/08/2024
#Agriculture #Désertfication #Arte
Alors qu’un quart des émissions de gaz à effet de serre provient de l’agriculture, comment se nourrir sans abîmer la planète ? Le journaliste Pierre Girard rencontre des paysans et des paysannes qui prennent soin de la terre. Dans cet épisode, il découvre un système d'irrigation ancestral en Andalousie et la culture "en lasagnes" en Allemagne. 

En Andalousie, face à l’assèchement des sols, l’agricultrice Remedios Arres a remis en place les acequias, un système d’irrigation inventé voilà plusieurs siècles, qui répand de l’eau dans le sol de façon équilibrée. En Allemagne, dans le Brandebourg, Johanna Häger s’inspire elle aussi de techniques ancestrales, qu’elle associe à des principes tirés de la permaculture, notamment celui de la culture en lasagnes – une superposition de couches de matériaux de compostage sur lesquelles les plantations se nourrissent.

Série documentaire (Allemagne, 2022, 33mn)

Sources : https://so.arte/rootsquellen

Intervenants et associations :
Alvelal :   / asociacionalvelal  
Johanna Häger :   / johanna_haeger  
Fermes d’Avenir :   / fermesdavenir  

Plus de contenu sur la permaculture sur la chaîne de Pierre Girard :    • Permaculture : une micro-ferme bio qu...  

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