多伦多陕西菜代表餐厅 | 羊肉泡馍小炒 | 凉皮 | 肉夹馍 | 水盆羊肉 | 番茄鸡蛋拌面

陕西菜估计大部分人都很熟悉了，从白鹿原里面的油泼面，到前段时间大火的长安十二时辰的水盆羊肉。

多伦多的陕西菜餐厅还多非常多的，做的好的也不少。视频里面我们去的店有：

1. 老汤家
地址：3380 Midland Ave, Scarborough, ON M1V 5B5
多伦多的一家不起眼但是老字号的陕西菜馆。羊肉泡馍小炒绝对是多伦多的 NO.1！我其实以前只知道羊肉泡馍，试吃之后觉得没有特别惊艳，后来去了西安一次，吃了刘信泡馍小炒，简直惊为天“馍”（哈哈），连吃了好几顿。后来回到多伦多之后我就一直寻找泡馍小炒。多伦多做泡馍小炒的非常少（我貌似只在老汤家和西北楼找到了），从此老汤家的泡馍小炒就变成了我的最爱！西北楼的泡馍小炒和泡馍两者没有很大区别，不太推荐~

2. 秦韵凉皮肉夹馍
地址：23 Bonis Ave, Scarborough, ON M1T 2T9
一家专做外卖的店，和他们的名字一样，很长的一段时间里面只做凉皮和肉夹馍这两种食物。刚开店的时候试吃了一次，觉得凉皮非常劲道好吃，后来很长时间里就没有去过了。几年过去了，这家店居然还开得好好的，而且增加了一些新的菜品。再吃凉皮，依然劲道，但是各种调味都显得不太够，特别是没有蒜水觉得非常可惜。建议买回家之后自己加盐、加糖、加蒜水、加醋、加辣椒油。加完之后，好吃到飞起！

3. 白家老汤
总店地址：8333 Kennedy Rd #1077, Unionville, ON L3R 1J5
白家老汤有好几家店，我们去过总店和太古的分店。这两家的凉皮就非常好吃了！主要是麻将凉皮的味儿调的实在是好，吃完凉皮连汤汁都想喝完。这次吃的水盆羊肉汤很鲜，能喝出来是用羊骨熬的白色汤底。他们家以卖面和土豆粉为主，陕西菜的菜品在菜单上有点不明显，需要仔细找找。他们家的面我也吃过，拉面属于日式拉面的口感，刀削面也是不错的~ 在有好几家店的情况下质量都能做到这么统一，给个赞！

当然多伦多也还有其他几家值得一吃的陕西菜餐厅：西北楼（强推油泼面），秦唐味道（强推 biangbiang 面），汉唐府（我第一次是菠菜凉皮就是在他们家，超级好吃！可惜后来不做了~）