Горячий лёд из ацетата натрия своими руками

Берётся литр 9%-го уксуса, примерно полпачки соды и вентилятор.
На плите в ковшике аккуратно, небольшими дозами добавляя соду в уксус, получаем ацетат натрия и выпариваем воду, сдувая пар вентилятором. Надо в конечном итоге получить порядка 200-220 мл раствора.
Далее берём чистый одноразовый стаканчик и выливаем в него раствор обязательно через фильтр, сделанный из трёх слоёв сухих столовых салфеток. Накрываем чистой салфеткой и ставим в холодильник (не в морозилку).
Когда охладится ниже 20 градусов, можно вытащить и потыкать палочкой...