Рамен и лапша быстрого приготовления: в чем настоящая разница?

Вы когда-нибудь задумывались, являются ли лапша быстрого приготовления и рамен одним и тем же? 🍜

Они могут выглядеть похоже, но их истории совершенно разные. От душных раменных в Японии до скромных пакетиков с лапшой быстрого приготовления, которые спасали бесчисленные ночные приступы голода, у обоих есть увлекательная история — и одна удивительная связь.

В этом эпизоде ​​«Истории простых вещей» мы подробно рассмотрим, как рамен эволюционировал из традиционного японско-китайского блюда в глобальное блюдо, дарящее ощущение комфорта, — и как гениальное изобретение Момофуку Андо превратило «лапшу быстрого приготовления» в одно из самых культовых блюд быстрого приготовления в мире.

Так что берите свою любимую миску, может быть, пару палочек для еды, и присоединяйтесь к нам, чтобы исследовать восхитительную историю рамена и лапши быстрого приготовления!


⏱ Отметки времени:

00:03 – Вступление: Уютная лапша быстрого приготовления для позднего вечера

00:53 – Происхождение рамена: из Китая в Японию

01:31 – Рамен после Второй мировой войны: как Япония сделала его своим

01:53 – Региональные стили рамена по всей Японии

02:33 – Появление лапши быстрого приготовления: изобретение Момофуку Андо

03:17 – Как рамен быстрого приготовления произвел революцию в мире

03:46 – Свежий рамен против лапши быстрого приготовления: в чем реальная разница?

04:46 – Бульон: сердце рамена

05:25 – Лапша быстрого приготовления и сила удобства

06:41 – Почему люди до сих пор путают рамен и лапшу быстрого приготовления

07:35 – Заключительные мысли: что у них общего

Видео смонтировано: София Мэй А.

#ИсторияПростыхВещей #Рамен #ЛапшаБыстрогоПриготовления #ИсторияЕды #ЯпонскаяЕда #MomofukuAndo #ЛапшаВЧашке #РаменПротивЛапшиБыстрогоПриготовления #Nissin #ИсторияРамена #АзиатскаяКухня #КомфортнаяЕда #ДокументальныйФильмОЕде #ЛюбителиРамена #ФактыОЛапше