עוגת שמרים רכה ועסיסית שתמיד מצליחה- מתכון מלא juicy yeast cake full recipe with description

מתכון ל4 עוגות שמרים (אינגליש קייק)
*ניתן להקפיא לאחר האפייה- הפשרה שעה על השיש
קילו קמח
3 כפות שמרים יבשים
1 שקית משפר אפייה (לא חובה אבל זה בדיוק מה שיעשה את ההבדל)
1 כוס סוכר לבן
1 כוס שמן קנולה
4 ביצים
2 כוסות מים פושרים (בהתחלה שמים 1 ותוך כדי הלישה מוסיפים בהדרגה בהתאם לצורך)
1 כפית שטוחה מלח (להוסיף בסוף לאחר שהבצק התאחד)
לישה של 10 דקות

התפחה של שעה בחוץ/ לילה במקרר (מומלץ)
לאחר הרכבת העוגה התפחה נוספת של 20 דקות, להבריש בביצה טרופה ולאפות
בחום (סטטי עליון ותחתון) 180 מעלות 30-35 דקות
בתאבון 😍😍😍

לשאלות מוזמנים להשאיר תגובה
לסרטונים נוספים לחצו על הפעמון 🔔🔔🔔

Recipe for 4 yeast cakes (English cake)
*Can be frozen after baking - defrost for an hour on the counter
a kilo of flour
3 tablespoons of dry yeast
1 bag of baking improver (not mandatory but this is exactly what will make the difference)
1 cup of white sugar
1 cup canola oil
4 eggs
2 cups of lukewarm water (in the beginning put 1 and while kneading add gradually as needed)
1 flat teaspoon salt (add at the end after the dough has come together)
Knead for 10 minutes

Leave to rise for an hour outside/overnight in the fridge (recommended)
After assembling the cake, rise for another 20 minutes, brush with a beaten egg and bake
in heat (top and bottom static) 180 degrees 30-35 minutes
with appetite 😍😍😍

For questions, feel free to leave a comment
For more videos click the bell 🔔🔔🔔