MAXAD ITALIENSK MIDDAG PÅ BIBLIOTEKET LIVE | Nicke Vinsmart & Paulo

Nicke beger sig till Biblioteket Live för att möta köksmästaren Paulo de Carvalho – kocken med energi nog för tre. Utmaningen? Att laga sina paradrätter med en italiensk twist.

Resultatet: en otrolig nytolkning av råbiff, tryffelpasta med oxfilé och en plankstek deluxe som får full pott av Nicke. Till maten serveras kvällens vin – Col d’Orcia Rosso di Montalcino, ett smakrikt rödvin från Toscana som visar varför italienska klassiker aldrig går ur tiden.

Det blir passion, skratt, smör, tryffel och plankstek som får hela köket att koka.

💡 Perfekt för dig som letar efter:
Enkla sätt att lyxa till middagen hemma
En rödvinsfavorit som imponerar
Inspiration från två kockar med total kärlek till mat

📌 I AVSNITTET FÅR DU:
✅ Surf-and-turf råbiff, oxfilé och tryffelpasta
✅ En plankstek som får full pott
✅ Vinmatchning med Col d’Orcia Rosso di Montalcino
✅ En rejäl dos skratt, tryffel och passion

🍷 Col d'Orcia Rosso di Montalcino, 2023 | Italien | 750 ml | 14% | Nr 2576 | 189:- 🔗  Köp här: https://qr.codes/hyCcRm


🧑‍🍳 RECEPT & MER INSPIRATION
https://www.vinsmart.se/recipe/planks...

👨‍🍳 Nicke – Niclas Tuomela📺 / @nickevinsmart
👨‍🍳 Restaurangen:
https://www.biblioteketlive.se/
  / biblioteketlive  


🛍️ PRODUKTER I VIDEON:
🍷 Authentis Burgundyglas 4-pack
🔗 Köp här: https://www.briscapo.se/product.html/... 🎁 Rabattkod: NICKE25 – 25% rabatt


❄️ Vinkyl från Vigneron🔗 Köp här https://qr.codes/SX4RdC 🎁 Rabattkod: Vinsmart15 – 15% rabatt


📬 FÖR MER VININSPIRATION:
Prenumerera på vårt nyhetsbrev – exklusiva recept, vintips & erbjudanden📰 https://bit.ly/vinsmarts-nyhetsbrev


📺 SE FLER VIDEOS:
🍽Vad har Gillis i kylen? I Vinsmart med Nicke
   • VAD HAR GILLIS I KYLEN? I Nicke Vinsmart  
🥂Friskt vin, galna toppings & två matnördar
   • Friskt vin, galna toppings & två matnördar...  
🍝ALL IN, tryffel wagyu och extra allt med Roy
   • ALL IN, tryffel wagyu och extra allt med R...  
Höstens godaste lamm med Gillis
   • HÖSTENS GODASTE LAMM MED GILLIS I Nicke Vi...  
🔥 Entrecôte & Ratatouille över öppen eld I Nicke Vinsmart & Tess Medina
   • ENTRECÔTE & RATATOUILLE ÖVER ÖPPEN ELD I N...  
🐟 Godaste rätten på 30 min?! Klara Lind vs Nicke
   • GODASTE RÄTTEN PÅ 30 MIN?! KLARA LIND VS N...  
🧀 Prisvärd Pinot Noir & perfekta ost- och charktipsen med Tess Medina
   • Prisvärd Pinot Noir & perfekta ost- och ch...  
🥂Svensk design + Italienskt bubbel = Berså I glaset
   • KYCKLING, KANTARELL & DESIGNBUBBEL – HÄR Ä...  

🔔 Prenumerera, gilla & dela om du gillar god mat + goda viner!
📱 Följ oss även på TikTok: @bli_vinsmart

00:00 Intro
08:03 Råbiff
11:48 Oxfilépasta
16:39 Plankstek
27:18 Avsmakning

🏷️ TAGGAR
#vinsmart #nickevinsmart #rödvin #toscana #italien #pasta #vintips #vinparmat #vinprovning #vinmakare #sommelier #vinälskare #matinspo #vintips #niclastuomela #festmat #prisvärt #gourmethemma #wineandfood #foodandwine #råbiff #plankstek #oxfilé #restaurang

Presenteras i samarbete med Carovin AB