森のパテ
Автор: てのしごと・ヒトテマ フタテマ
Загружено: 2025-12-10
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“聖なる夜のヒトテマごちそう”からキノコを使ったアペタイザーにもオツマミにもなるカナッペスタイルの一皿。
キノコはなんでもOK!マッシュルームと椎茸はクセがなくキノコの風味が抜群の組み合わせなのでオススメです。
肉のパテに比べ重くないので山盛りにしてたくさん食べれます!
【材料】
マッシュルーム 大きめ5個くらい
シイタケ 大きめ2枚くらい
にんにく 一片
パセリ 適量
クリームチーズ 50g
バター 10g
オリーブオイル 大1
赤ワイン 大2
しょう油 小1/2
塩コショウ 少々
好みのパン
トリュフ塩やトリュフオイル
※TRADER JOE'Sトレーダジョーズのホワイトトリュフオリーブオイル使用
#きのこのパテ
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#おもてなし料理
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