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ENCHILADA - Mexikanische Protein Wraps
Автор: SV BenJo
Загружено: 2025-07-18
Просмотров: 85
Описание:
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Rezept für 4 Personen (8 Enchiladas):
200g Tomaten
125g Mais
1 Bund Koriander
3 Frühlingszwiebeln
2 Paprika (1x gelb, 1x rot)
350g Hackfleisch
Öl zum braten
1TL Cayennepfeffer
1TL Kreuzkümmel
1/2TL Pfeffer
1/2TL Salz
3EL Tomatenmark
1TL Agavendicksaft
8 Tortillas
200g Käse
Topping:
6EL Crème fraîche (oder Sour creme)
1 Avocado
1 Limette
Arbeitszeit: 35 min
Backofen: 180 Grad Umluft 15min
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