아내와 요리대결을 한다면.

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"나랑 요리대결 할래요??"
아내가 문득 물었다.

네?? 음.. 그래요! 그런데 그럼 심판은 누가봐요??

…나!!

???

그렇게 시작된 요리대결.

#요리대결 #까르보나라메밀소바 #승자는누구

소바다시는 맛연사님의 레시피를 참고하였습니다.

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🎓취미로 요리하는 남자의 온라인 수비드 강의
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📌자주 묻는 질문 QnA영상
   • SUB) 까르보나라와 함께하는 10만기념 QnA  


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Shine on Me - CLNGR
Waste of Time - CLNGR
I Don't Know What I'd Do Without You - Loving Caliber
For Motivation - CLNGR
Loving This Moment - Gamma Skies
Just a Little Time - CLNGR

🔔제가 사용하는 제품정보.

🍳조리도구
넓은 월넛 나무 상판 - 도마용 본드를 사용해 직접 집성해 만들었습니다.
도마 - heters 엔드그레인
황동월넛팔각도마 - yonam.net 자체제작
칼 - Chroma type301 10인치 쉐프나이프
칼 - Chroma type301 8인치 카빙나이프
수비드머신 - 아노바나노, Joule 230v, 수비드수프림 9L 블랙, 11L 스텐
진공머신 - foodSaver, 위즈웰
진공팩 - foodsaver
감자 슬라이서 – GEFU
스탠팬 - 플래티나
검정팬 - 에지리 양면코팅
검정웍 - 에지리 양면코팅 뚜껑포함 궁중팬
코팅팬 - 엑스칼리버 하트만
버너 - 파워플레이트 NO3
집게 - yonam.net 자체제작
가위 - 토리베
랍스터가위 - JS다이닝
스페츌러 - 토볼로
사시미 - 무네카게 키리츠케 , 우마노스케 청일강 키리츠케 330
페스트리 챠퍼 – 우든스끼바
커트러리 - 큐티폴고아
후추그라인더 - adhoc 페퍼밀
강판 - 마이크로플레인 마스터 제스터
핸드블렌더 - 바믹스
칼가방- JS다이닝

🚐캠핑장비
아이스박스 - 이백쿨러
카고백 - 버팔로
랜턴 - 녹턴
랜턴 - 루미에르
캠핑 테이블 - 스노우피크 IGT테이블 커스텀 (파츠별로 골라서 조립하는 시스템입니다.)
캠핑 높낮이 조절 그릴 - 스노우피크 리프트업그릴
캠핑 바비큐박스 – 우드앤번 모델 구매 후 스텐판 자체제작 등 개조해서 만들었습니다
검정색 나무쟁반 - 블랙골드 우드박스
접시 – 스푼센스 비스트로

🎬편집
김시유
yonam