#ujianpraktek

Salah satu julukan Blora adalah Kota Sate. Julukan tersebut rasanya tidak salah disematkan pada kabupaten di ujung timur Provinsi Jawa Tengah ini karena banyaknya kuliner sate yang ada di sana. Mulai dari beberapa kuliner sate yang berkumpul di Pusat Koplakan sampai dengan warung-warung sate yang bertebaran di seluruh penjuru Blora, semua menyuguhkan kelezatan sate khas Blora.

Sebenarnya Blora tidak hanya dikenal dengan sate jagal (sate daging sapi) saja, tetapi sate ayamnya juga mempunyai ciri khas tersendiri dibandingkan sate ayam dari daerah lain. Salah satu kuliner sate ayam yang terkenal di Blora adalah warung sate Pak Daman. Bagi kalian penggemar berat sate tidak ada salahnya mampir ke warung ini ketika berkunjung atau melintasi Blora.

Khususnya kami selaku siswa dapat mengetahui kearifan lokal yang terdapat di sana dan mengetahui tentang pemahaman yang lebih mendalam tentang bahan dan proses pembuatan sate blora, yang dapat memberikan inovasi baru dalam teknik memasak sehingga dapat membangun ekonomi dalam industri kuliner.

Blora dikenal sebagai Kota Sate karena banyaknya kuliner sate yang khas, baik sate jagal maupun sate ayam yang memiliki ciri khas tersendiri. Warung sate Pak Daman adalah salah satu yang terkenal di Blora. Sebagai siswa, kami dapat mempelajari kearifan lokal, memahami bahan dan proses pembuatan sate Blora, serta mengembangkan inovasi dalam teknik memasak yang dapat mendukung pertumbuhan ekonomi, khususnya di industri kuliner.