VLOGMAS 6- Božićni mirisi u kući: pravim zimske kolače od jutra do večeri🎂🍰🍪🥮🍮

🥕 CARROT CAKE (sočan i mek)

Sastojci:
• 200 g brašna
• 150 g šećera
• 2 jaja
• 120 ml ulja
• 2 šargarepe (sitno narendane)
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica cimeta i muskatnog oraščića
• prstohvat soli
• šaka oraha (opciono)

Icing:
• 150 g krem sira
• 50 g putera
• 60 g šećera u prahu
• par kapi vanile

Priprema:
1. Umutiti jaja + šećer, dodati ulje.
2. Ubaciti suve sastojke, umešati šargarepu.
3. Sipati u kalup 20 cm i peći 35–40 min na 180°C.
4. Ohladiti i premazati icingom.

🍰 POUND CAKE SA CRANBERRIES

Sastojci:
• 200 g putera (omekšalog)
• 200 g šećera
• 4 jaja
• 200 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašika vanile
• 120 g suvih brusnica
• (opciono: kašika limunove korice)

Priprema:
1. Umutiti puter + šećer dok ne pobeli.
2. Dodavati jedno po jedno jaje.
3. Ubaciti brašno + prašak za pecivo.
4. Umešati brusnice (po želji ih potopiti 5 min u toplo).
5. Peći u kalupu 50–55 min na 170°C.

🍞 BREAD PUDDING (najlakši)

Sastojci:
• 8–10 kriški brioša ili starog hleba
• 500 ml mleka
• 3 jaja
• 80 g šećera
• 1 kašičica vanile
• cimet po želji
• šaka suvog grožđa (opciono)

Priprema:
1. Iseći hleb na kocke i poređati u pleh.
2. Umutiti mleko, jaja, šećer, vanilu i cimet.
3. Preliti preko hleba i ostaviti 10 min da upije.
4. Peći 30–35 min na 180°C.

🍌 BANANA BREAD (mek, vlažan)

Sastojci:
• 3 zrele banane (izgnječene)
• 100 g otopljenog putera
• 120 g šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica sode bikarbone
• prstohvat soli
• 180 g brašna
• opciono: čokoladne kapljice ili orasi narandžina kora

Priprema:
1. Pomešati banane, puter, šećer i jaje.
2. Dodati sodu, so i brašno.
3. Ubaciti čokoladu ili orahe po želji.
4. Peći 55–60 min na 175°C.

VANILICE (mekane, mirisne, tope se u ustima)

Sastojci:
• 250 g masti ili putera
• 100 g šećera
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• 400 g brašna (dodavati po potrebi)
• džem od kajsije ili šljive
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:
1. Umutiti mast/puter, šećer, jaje i vanilu.
2. Dodavati brašno dok se ne dobije meko testo koje se ne lepi.
3. Razvući testo na 5–7 mm i vaditi male krugove.
4. Peći 10–12 min na 180°C, samo da blago poblede – ne tamne!
5. Spajati džemom i uvaljati u šećer u prahu.
6. Najlepše su kad odstoje nekoliko sati.