গুঁড়া দুধের কালোজাম মিষ্টি | Kalojam Mishti | Milk Powder Kalojam Recipe by Aysha Siddika

গুঁড়া দুধের কালোজাম মিষ্টি | Kalojam Mishti | Milk Powder Kalojam Recipe by Aysha Siddika

আমাদের দেশি কালোজাম মিষ্টির বড় বৈশিষ্ট হলো মাওয়া দিয়ে মাখানো একধরণের লম্বাটে মিষ্টি যার বাইরে কালো আর ভেতরে লাল। আগে মিষ্টির দোকানে বেশিরভাগ ছানা দিয়েই এই মিষ্টিটা বানানো হতো তবে আজকাল গুঁড়োদুধ দিয়েও বানায়।
অনেকেই যারা নতুন নতুন মিষ্টি বানান তাদের জন্য ছানা দিয়ে মিষ্টি বানানো একটু কঠিন হয়ে যায় তাই আজকে আমরা গুঁড়োদুধ দিয়েই পারফেক্ট দোকানের মতো কালোজাম মিষ্টি বানানো শিখবো। যা যা লাগবে,

মাওয়া - ১/৪ কাপ
রেসিপি লিংক 👉👉

গুঁড়োদুধ - ১/২ কাপ
ময়দা - ২ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার -১/২ চা চামচ (দুঃখিত ভুলবশতঃ ভিডিওতে ১ চা চামচ বলেছি।)
ঘি/তেল - ১ চা চামচ
লাল খাবার রং - সামান্য
নরমাল কাঁচা দুধ - ৫ টেবিল চামচ
ময়দার উপরে নির্ভর করে ৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ পর্যন্ত লাগতে পারে।

চিনি - ১ কাপ
পানি ২ কাপ
ভাজার জন্য তেল


আমার নতুন চ্যানেলের নাম দিয়েছি ''টিফিন বক্স''
চ্যানেলের লিংক👉👉 http://bit.ly/kidstiffinbox

দেশে বা দেশের বাইরে আমার মতো অনেক মা আছেন যারা এই একই সমস্যাতে পড়েন যে , বাচ্চার টিফিনে আজ কি দিবো। তাই ভাবলাম একটা নতুন চ্যানেল খুলি যেখানে শুধু বাচ্চা বা সমানভাবে বড়দের উপযোগী কিছু খাবারের রেসিপি থাকবে যা টিফিন বক্সে করে ক্যারি করা যাবে, ব্রেকফাস্ট -লাঞ্চ বা স্নাক্স হিসেবে। আবার ব্যাক টু স্কুল কিছু খাবারের রেসিপিও রাখবো যা ছুটির দিন বা স্কুলথেকে ফিরে খাবে।

আর সেই প্রয়াসেই আমার এই ছোট্ট পথচলা শুরু করছি আপনাদের হাত ধরেই। চেষ্টা করবো সপ্তাহে ২ থেকে ৩ টা রেসিপি শেয়ার করার। অল্প সময়ে শর্ট ভার্সন রেসিপি থাকবে। আজকেই আমি প্রথম রেসিপি আপলোড করছি। নিচে চ্যানেলের লিংক দেয়া থাকবে।
আশা করবো সবাই আমাকে বরাবরের মতো সাপোর্ট করবেন চ্যানেলটা সাবস্ক্রাইব করে। যেকোনো ধরণের ভালো-মন্দ মতামত দিয়ে আমাকে সাহায্য করবেন আরো ভালোভাবে সব উপস্থাপন করার।
মোট কথা , আপনাদের জন্যই আমার এই নতুন চেষ্টা , আপনাদের সহযোগীতা আর উৎসাহ পেলেই না আমি সাবলীল ভাবে এই পথ চলতে পারবো ! সাথে আছেন তো সবাই ?



হোমমেড লাচ্ছা সেমাই রেসিপি 👉    • লাচ্ছা সেমাই || ঘরে তৈরী সেমাই || Homemade...  
হোমমেড ক্রিম চিজ রেসিপি 👉    • হোমমেড ক্রিম চিজ || Perfect Homemade Cream...  
কাঁদাইফ/কুনাফা রেসিপি 👉    • কুনাফা /কাদাইফ-ঈদ রেসিপি || Kadaif / Kunaf...  
বাকলাভা রেসিপি 👉    • বাকলাভা - ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট | Baklava Rec...  

মাংস দিয়ে বুটের ডাল 👉👉    • বুটের ডাল দিয়ে মাংস || খাসির মাংসে ছোলার ...  

মাংসের রেসিপি👉👉    • মাংসের রেসিপি । Meat Recipes  

ডেজার্ট রেসিপি👉👉    • ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট || Eid Special Desserts  

পোলাও-বিরিয়ানী-খিচুড়ি রেসিপি 👉👉    • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচুড়ি রেসিপি ।। EID Sp...  



ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉 http://bit.ly/ayshasrecipe


আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉   / ayshasrecipe  

আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉   / foodfantasyfamily  

লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉 https://ayshasrecipe.com/

টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉   / ayshasrecipe  

ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉   / ayshasrecipe  

ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉 https://play.google.com/store/apps/de...

backgroun music:
Moments by Ikson   / ikson  
Music promoted by Audio Library    • Moments – Ikson (No Copyright Music)  

#ayshasrecipe
#কালোজাম_মিষ্টি #Kalajamun_Recipe

Kalojam recipe, ayshasrecipe, bengali sweets, dessert recipe, misti recipe bangla, kala jam, bengali sweets, dessert recipe bangla chanar kalojam recipe aysha's recipe, kalojam misti recipe in bangla, kalojam misti, chanar kalojam recipe, misti recipe aysha siddika recipe