Как проект "Пекарня:фабрика хлеба и кадров" осуществляет мечты

«Это была моя детская мечта — научиться выпекать. Да, готовить я умею, но печь — это отдельное искусство», — воодушевленно рассказывает Людмила Батаршина, участница финального потока проекта «Пекарня: фабрика хлеба и кадров», ставшего победителем грантового конкурса от Фонда президентских грантов.

«У меня бабушка была поваром и сестра училась на повара, и очень хотелось продолжить это семейное дело. Но жизнь сложилась так, что последние годы мне пришлось работать менеджером по продажам, — добавляет Людмила. — Чувство, что это не моё дело — меня никогда не покидало.
Потом во время пандемии из-за операции сына и необходимости быть рядом с ним на период восстановления, я уволилась.

Я очень благодарна «Хорошим людям», что у меня появилась возможность обучаться тому, к чему меня тянуло всю жизнь. Я не замечаю, как пролетает рабочий день. И это неудивительно, ведь занимаюсь я любимым делом.

Впереди у нас мастер-класс по изготовлению бургеров, работа с психологом. Этого я тоже уже очень жду.

Какое наслаждение чувствовать запах хлеба, когда он попадает в печь», — делится Людмила настолько эмоционально, что показалось запах хлеба передался даже через трубку телефона.

«Я очень хочу после обучения связать себя с профессией пекаря»,— добавляет Людмила.

Нам же хочется только пожелать, чтобы мечта обязательно осуществилась. Да и мечта ли это? Теперь это поставленная цель, к которой Людмила верно идёт.

Если и вы хотите помочь нашим подопечным начать действовать и переводить свои мечты в реальные шаги — подписывайтесь на разовое или регулярное пожертвование на
сайте horoshieludi.com

С «Хорошими людьми» помогать легче!

Текст: Екатерина Легкая