Киш с курицей и грибами—нежный французский пирог. Всегда получается! 🥧✨Chicken & Mushroom Quiche

Киш с курицей и грибами 🥧 Нежный французский пирог | Рецепт, который всегда получается!

Вкуснейший киш с курицей и грибами — простой рецепт французского пирога, который покорит всех за столом!
Рассыпчатое тесто, сливочная заливка, сочная начинка и аппетитная золотистая корочка.
👌 Готовится легко, без сложных ингредиентов — идеальный рецепт для ужина, завтрака или праздничного стола.

📋 Ингредиенты:
Тесто:

230 г муки
120 г холодного сливочного масла
10 г сахара
5 г соли
60 мл холодной воды.


Заливка:

5 яиц
400 мл сливок или сметаны.


Начинка:

400 г куриного филе
400 г шампиньонов
200 г сыра
соль по вкусу.

🔥 Выпекаем основу 20–25 мин при 200°C, затем с начинкой 45–50 мин при 180°C до румяной корочки.

💬 Делитесь в комментариях, с какой начинкой вы любите киш — попробуем разные варианты вместе!

#киш #кишсгрибами #кишскурицей #французскийпирог #рецепткиша #французскаякухня #домашняявыпечка #вкусныйужин #quiche #quicherecipe #chickenquiche #mushroomquiche #homemadequiche #savorypie
-----

Chicken & Mushroom Quiche 🥧 Easy French Recipe | Perfect Every Time!

This Chicken and Mushroom Quiche is a creamy, golden French pie that’s perfect for brunch, lunch, or dinner!
Flaky buttery crust, rich egg-cream filling, and juicy chicken with mushrooms — a true homemade classic.
✨ Easy step-by-step recipe for beginners and pros alike.

📋 Ingredients:

230 g flour
120 g cold butter
10 g sugar
5 g salt
60 ml cold water

5 eggs
400 ml cream or sour cream

400 g chicken fillet
400 g mushrooms
200 g cheese
Salt to taste

🔥 Blind bake the crust for 20–25 min at 200°C, then bake with filling for 45–50 min at 180°C until golden.

--------
Quiche mit Hähnchen und Champignons

230 g Mehl
120 g kalte Butter
10 g Zucker
5 g Salz
60 ml kaltes Wasser

5 Eier
400 ml Sahne oder saure Sahne

400 g Hähnchenfilet
400 g Champignons
200 g Käse
Salz nach Geschmack

Zubereitung:
Den Teigboden mit Backgewichten 20–25 Minuten bei 200°C vorbacken.
Dann die Füllung und den Guss hinzufügen und weitere 45–50 Minuten bei 180°C backen, bis die Quiche goldbraun ist.

-------
#вкусные_рецепты #выпечка #домашняяеда #секретныйингредиент #киш #киш_с_курицей
Музыка: Building A Treehouse
Музыкант: As Tall As Pine (from Audiio)