Shije Shtëpie - Byrek me 12 lakra të egra nga Znj.Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

Receta:
12 tufa lakra të egra (jeshile)
1 pako peta
200 gr djathë
3 kokrra vezë
1/2 gote vaj ulliri
1 gotë qumësht
Kripë

Pastrojmë barishtet dhe i grijmë ato hollë (1 cm). I vendosim në një tas dhe marinojmë me 1 lugë çaji kripë duke i shtypur pak lehtë. Shtojmë në tas 2 kokrra vezë dhe 4-5 lugë gjelle vaj ulliri. Thërrmojmë djathin dhe e përziejmë mirë me duar. Në një tas rrahim një vezë dhe shtojmë vajin e mbetur, qumësht dhr pak kripë e me këtë përzierje do të spërkatim petët. Lyejmë tepsinë me vaj, vendosim 2-3 petë e më pas i spërkatim ato çdo dy petë. Vendosim në mes mbushjen me lakrat e egra. Nëse dëshironi mund të vendosni një lek të pastruar apo të dezinfektuar. Mbulojmë mbushjen me petë përsëri duke i spërkatur çdo dy petë me vezë dhe qumësht. Kthejmë anët dhe pasi i japim spërkatjen e fundit vendosim tepsinë në furrë në temperaturën 200 gradë për 30-35 minuta. E ftohim para se ta shërbejmë.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu