Recorriendo Punucapa - Sidra, Kayak, Truchas y Tradición en Valdivia, Chile

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Te gusta Valdivia y sus alrededores? En este capítulo nos sumergimos aún más en el corazón de Punucapa, una joya escondida en la Selva Valdiviana.

Comenzamos conociendo a Liliana y Marcos, dos artesanos que mantienen viva la tradición del tejido en telar y la elaboración de mermeladas caseras que venden desde el jardín de su propia casa. Luego visitamos la piscicultura artesanal de Don Pepe, donde se cultivan truchas arcoíris con métodos familiares y naturales en medio de un entorno mágico.

Pero eso no es todo: el hijo de Don Pepe, Roberto, nos lleva en una travesía en kayak por los humedales cercanos, mostrándonos la belleza serena y aventurera de esta región del sur de Chile. También exploramos la histórica iglesia de Punucapa y su majestuoso ciprés de casi 300 años, una verdadera leyenda viva de la zona.

Y para cerrar con broche de oro, visitamos el *Mesón de la Sidra*, un emprendimiento familiar donde se fabrica sidra tradicional y se conserva la historia local a través de un asombroso museo de antigüedades.

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