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깻잎김치 이렇게 만들었더니 완전 밥도둑이네요
Автор: 김진옥요리가좋다
Загружено: 10 мар. 2025 г.
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Описание:
재료:깻잎70장(깻잎크기가 작을때는 80장). 양파반개.다진파6T.홍고추1개(생략가능).청양고추2개.갈은깨1T반.다진마늘1T.물100ml.간장4T.멸치액젓3T.매실청3T(또는 올리고당).고춧가루3T
**밥숟가락 계량입니다.
**깻잎에 양념을 적게 바르는 경우 또는 깻잎의 크기가 작은 경우에는 깻잎80장 준비하세요.
**양념은 기호에 맞게 조절해서 만드세요~
**홍고추 생략가능하고 매운거 싫은분들은 청양고추 대신 오이고추 또는 청고추 사용하세요.
**매실청대신 올리고당 사용가능합니다.
**멸치액젓대신 까나리액젓 사용가능합니다.
**간장은 진간장 또는 양조간장 사용하시면 됩니다.
**물대신 멸치다시마육수를 넣으면 감칠맛이 더 좋습니다.
**이메일주소 [email protected]
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