Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Baked Saffron Rice With Eggplant | Persian Tahchin Recipe | ته چین بادمجون خوشمزه و راحت داخل فر

Автор: Cooking By Hele

Загружено: 29 окт. 2023 г.

Просмотров: 103 просмотра

Описание:

hello❤️Today we are going to make a persian food which name is Tahchin.

Ingredient:

3 egg yolks and 1 egg
4 tablespoons of brewed saffron
Yogurt 3 tbsp
the rose water 1 tbsp
Black pepper and salt as needed
A tablespoon of oil
Melted butter 2 tbsp
Drained rice 3 cups

Intermediate ingredients :

1 cup dry onion
Half a cup of chopped walnuts
3 eggplants
30 grams of butter
Half a cup of barberry Pistachio slices
2 tbsp Sliced ​​almonds
2 tbsp sugar


Note 1:
Pour 3 cups of rice into 3 tablespoons of salt and let it soak for 2 hours!
Then we add the rice to the boiling water and stir it with a spatula and leave the rice alone to cook for 6 to 8 minutes and after this time, add a grain of rice to the rice. Be careful, drain the rice while it is still alive and do not crush it.

Note 2:
To cook Tahchin in the oven! Take a pyrex dish and grease it completely with oil! Don't forget!!!!
Then pour 1/3 of the ingredients and spread and press and put onions and walnuts in the first layer and arrange eggplants in the second layer.

_________________________________________

سلام بفرمایید ته‌چین گردو و بادمجان جذاب اونم داخل فر!

چیا میخوایم؟

برای مایع ته‌چین:
۳ عدد زرده تخم مرغ و ۱ عدد تخم مرغ
۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
ماست ۳ ق غ
گلاب ۱ ق غ
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
روغن یک قاشق غذاخوری
کره ذوب شده ۲ ق غ

برنج آبکش شده (زنده باشه حتما) ۳ پیمانه

مواد میانی:
پیاز خشک ۱ پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه

بادمجان قلمی ۳ عدد

کره ۳۰ گرم
زرشک نصف پیمانه
خلال پسته ۲ ق غ
خلال بادام ۲ ق غ
شکر یک ق چ

نکته ۱:
۳ پیمانه برنج رو به ۳ قاشق غذاخوری نمک داخل ظرف بریزید و اجازه بدید تا به مدت ۲ ساعت خیس بخوره! بعد برنج را به آب در حال جوشیدن اضافه می کنیم و با کفگیر یک هم می زنیم و برنج را به حال خود می گذاریم تا به مدت ۶ دقیقه بپزد و بعد از گذشت این زمان به برنج سر می زنیم و یک دانه از برنج را با دو انگشت فشار می دهیم. حواستون باشه برنج رو زنده هست آبکش کنید و نزارید له شه. و بعد از آبکش کردن برنج رو به مایع ته چین کم کم اضافه کنین و هر جا دیدی زعفرون نیازه دست و دلباز بزنید!

نکته۲:
برای پخت تهچین داخل فر! یه ظرف پیرکس بردارید و کفشو کاااامل با روغن چرب کنید! یادتون نره!!!!
بعد ۱/۳ مواد رو بریزید و پخش کنید و فشار بدید و به ترتیب تو لایه اول پیاز و گردو بریزید و تو لایه دوم بادمجونارو بچینید.

نکته ۳:
روی ظرفتون فویل بکشید و چند تا سوراخ ایجاد کنید و به مدت ۱ ساعت و نیم داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد بزارید. هر وقت زیر طلایی شد ته‌چین آمادس😍

حتما درست کنید که عاشقش میشید😍❤️

Baked Saffron Rice With Eggplant | Persian Tahchin Recipe | ته چین بادمجون خوشمزه و راحت داخل فر

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

How to Make Kashk Bademjan | Easy Persian Eggplant Recipe (Perfect for Dinner!)

How to Make Kashk Bademjan | Easy Persian Eggplant Recipe (Perfect for Dinner!)

آيات السكينة لدفع القلق والهموم | AYAT OF TRANQUILITY - SAKINAH

آيات السكينة لدفع القلق والهموم | AYAT OF TRANQUILITY - SAKINAH

اخبار نیم‌روزی | پنج‌شنبه ۸ خرداد

اخبار نیم‌روزی | پنج‌شنبه ۸ خرداد

Andy Makes the Crispiest Saffron Rice Cake | From the Test Kitchen | Bon Appétit

Andy Makes the Crispiest Saffron Rice Cake | From the Test Kitchen | Bon Appétit

گردو پلو

گردو پلو

Perfect Sunrise at the Beach with Calming Sound of Waves | 4K Ultra HD

Perfect Sunrise at the Beach with Calming Sound of Waves | 4K Ultra HD

Gibran Alcocer's Best Ambient Playlist Vol.1✨

Gibran Alcocer's Best Ambient Playlist Vol.1✨

Tahchin Morgh (Baked Crispy Chicken Rice Cake with Saffron) - Cooking with Yousef

Tahchin Morgh (Baked Crispy Chicken Rice Cake with Saffron) - Cooking with Yousef

Кот, который гулял сам по себе (1968 год) мультфильм

Кот, который гулял сам по себе (1968 год) мультфильм

Kayhan Kalhor & Kiya Tabassian à la Salle Gaveau à Paris

Kayhan Kalhor & Kiya Tabassian à la Salle Gaveau à Paris

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]