Греческое блюдо Стифадо Мясо вкуснее тушёнки

Греческое блюдо Стифадо Мясо вкуснее тушёнки
Простое в приготовлении и очень вкусное греческое блюдо. Мясо томлёное в духовке с луком.
Ингредиенты:
Мясо свиное 1 кг.
Лук репчатый (мелкий) 1 кг.
Масло растительное 100 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок
Чёрный перец молотый
Чёрный перец душистый горошек
Гвоздика 3-4 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Уксус винный 25-30 гр.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Мясо посолить и поперчить. Нагреть в сковороде масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Мясо обжаривать порциями.
Обжаренные кусочки складывать в ёмкость в которой будет готовится блюдо.
Поверх обжаренного мяса выложить лук.
Вылить уксус. Отправить все вышеуказанные специи.
Полить маслом в котором обжаривалось мясо. Накрыть крышкой и отправить в духовой шкаф разогретый до 180-200 градусов на полтора часа.
Так можно приготовить любое мясо.
**********************************************
Секреты Youtube с Альфа-Омега    / @acookinga  
Весёлая школа    / Канал  

**********************************************
#бабушкинрецепт
#кулинария #рецепт

Приглашаю в группы по продвижению видео:
https://vk.com/club57537523
  / 553699611344550  
https://ok.ru/vseoyoutub

Мой блог: https://angelina-alfa-omega.blogspot.gr/
Мой сайт http://onlainzarabonok.jimdo.com/

Я в соц.сетях
одноклассники https://ok.ru/profile/552002195618
facebook   / atmatsidouangela  
вконтакте https://vk.com/id216479098
группа в ОК: https://ok.ru/vseoyoutub
группа в ВК: https://vk.com/club57537523