Η νηστίσιμη Πάστα Φλώρα της Κυριακής | Sia is Cooking

Για σήμερα σας έχω ένα κλασικό νηστίσιμο γλυκό. Μια πεντανόστιμη Πάστα Φλώρα! Την συνταγή την έχω πάρει από την αδελφή μου Κυριακή και πραγματικά θα σας εντυπωσιάσει με την γεύση της. Δοκιμάστε την μαζί με τον καφέ σας η μετά από ένα γεύμα

ΥΛΙΚΑ (για 10-12 μερίδες)

250γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου

1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική

1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι

4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

2 κ.γ. baking powder

1 βανίλια σε σκόνη

400γρ. μαρμελάδα

Αμύγδαλα φιλέ προαιρετικά για τη διακόσμηση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε την ζάχαρη και την λιωμένη μαργαρίνη

Χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει

Μόλις αφρατέψει καλά συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας τον χυμό, το ξύσμα από το πορτοκάλι και την βανίλια

Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder και ξεκινάμε να χτυπάμε ξανά αυτή τη φορά με τον γάντζο του μίξερ

Μόλις η ζύμη μας είναι έτοιμη την χωρίζουμε στα δύο, την βάζουμε σε μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά

Αλείφουμε με μαργαρίνη ταψί 30 εκατοστών

Τοποθετούμε την ζύμη στο ταψί και με τα χέρια την ανοίγουμε δημιουργώντας ένα τοίχωμα στις άκρες

Με ένα πιρούνι τρυπάμε κατά μήκος την ζύμη μας ώστε να μην φουσκώσει

Ρίχνουμε την μαρμελάδα μας και απλώνουμε επάνω στην ζύμη μας

Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε μπαστουνάκια μήκους όσο και το ταψί μας

Σηκώνουμε τις άκρες από την ζύμη μας ώστε να δημιουργήσουμε ένα τοίχωμα στο γλυκό μας

Βάζουμε τα μπαστουνάκια μας κατά μήκος και κατά πλάτος στο ταψί μας δημιουργώντας ένα "καλάθι"

Προαιρετικά ρίχνουμε και το φιλέ αμυγδάλου

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά

Η Πάστα Φλώρα μας είναι έτοιμη!

TIPS από την SIA

Μπορείτε να επιλέξετε ότι μαρμελάδα προτιμάτε. Για μένα ταιριάζει περισσότερα ροδάκινο η βερίκοκο

Συνοδεύει τέλεια τον καφέ σας
#γλυκό #σαρακοστή #νηστεία

Μην ξεχάσετε να κάνετε like και Subscribe ώστε να μην χάνετε καμία από τις συνταγές μου


----------Sia @ Social Media--------------
Blog : https://siaiscooking.blogspot.com/
Instagram : @siaiscooking
Facebook :   / siaiscooking  
Pinterest :   / siaiscooking  
Twitter :   / cookingsia  
Tik Tok :   / siaiscooking