Как приготовить домашний суп с вонтонами как профессионал

Сегодня мы готовим суп с вонтонами! Насладитесь вкуснейшим домашним супом с вонтонами. Отличный суп для таких холодных и промозглых дней, как сегодня!

ПОДПИШИТЕСЬ ▶ https://www.youtube.com/@JustAddMoreB...

✨ Видео с копией супа с курицей и ньокки Olive Garden ▶    • Olive Garden Copycat Recipe: Chicken and G...  
________________________________________________

💖 Если вы хотите поддержать мой канал, вы можете сделать пожертвование через BMAC (Buy Me a Coffee): https://www.buymeacoffee.com/tshavergae
________________________________________________

Ингредиенты:
Вонтоны -
36 листов для вонтонов
1/2 фунта свиного фарша
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
1 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
1/2 ч. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/8 ч. л. белого перца
2 ст. л. воды

Бульон -
6 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия
2 ч. л. имбиря тёртый
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием натрия
соль по вкусу
2 ч. л. кунжутного масла
4 стебля зелёного лука, мелко нарезанных

Приготовление:
Сначала соберите вонтоны. В миску сложите все ингредиенты для вонтонов. Перемешайте до однородности.
Чтобы собрать вонтоны, возьмите один лист для вонтонов и положите в середину 1 ч. л. начинки. Поставьте рядом небольшую миску с водой, обмакните кончик пальца в воду и смочите все четыре края листа.
Затем сложите лист пополам, соединив влажные края. Прижмите начинку вокруг листа, выталкивая из него воздух.
Чтобы придать вонтоны завершенный вид, аккуратно надавите пальцем на середину начинки, сделав небольшое углубление. Это поможет краям листа легче завернуть начинку. Смочите один уголок обёртки и заверните другой, аккуратно защипнув оба края. Та-дам! Ваш первый вонтоны готов! Повторяйте этот процесс, пока не получится 36 полностью собранных вонтонов.
Отложите вонтоны в сторону и приготовьте бульон.

Приготовьте бульон. В кастрюлю на плите добавьте все перечисленные ингредиенты для бульона. Быстро перемешайте. Доведите бульон до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне несколько минут, пока бульон не пропитается ароматами чеснока и имбиря.
Как только бульон закипит, пора готовить вонтоны.

В кипящую кастрюлю с водой на плите аккуратно выложите вонтоны одним слоем, постоянно помешивая, чтобы они не прилипли ко дну. Готовые вонтоны всплывут на поверхность. Обычно это занимает от полутора до двух минут. Шумовкой или мини-дуршлагом выньте вонтоны и разложите их по тарелкам с супом. Залейте вонтоны бульоном, добавьте в суп ещё зелёного лука по желанию. Приятного аппетита!

Примечание: Да, вы можете заморозить неприготовленные вонтоны и хранить их в морозильной камере для дальнейшего использования. Просто разложите вонтоны в один слой на противне. Убедитесь, что вонтоны не соприкасаются друг с другом, чтобы они не смерзлись. Поместите противень в морозильную камеру, чтобы заморозить вонтоны. После заморозки их можно упаковать в пакеты для заморозки и хранить в морозильной камере до использования. То же самое можно сделать и с бульоном. Приготовьте его и заморозьте. ________________________________________________

Музыка: Epidemic Sound

#суп #рецептсупа #вонтоны #супсвонтонами #уютнаяеда #любителисупов #рецептвонтонами #кулинария #каналвыпечки #каналкулинарнойинформации #рецептизсвинины #супизсвинины #легкийрецепт #легкийсуп #легкаяеда #еда #ужин #рецептужина