[Eng] 얼그레이 홍차로 만든 아인슈페너, 크림 얼그레이 레시피

차로 만든 티 아인슈페너를 소개드려요. 진하게 우린 얼그레이에 달달하고 부드러운 우유 크림을 올려줬어요. 차의 농도가 진하니 크림과 함께 드시는 걸 추천해요!

00:05 재료 소개
00:11 얼그레이 베이스 우리기
00:53 크림 만들기
01:25 음료 완성

▶재료(250ml 잔 기준)
얼그레이 8g
설탕A 5g
물 200ml

생크림 40g
설탕B 10g
우유 20g

▶Ingredients(Based on 250ml glass)
Earl Grey 8g
Sugar A 5g
Water 200ml

Fresh Cream 40g
Sugar B 10g
Milk 20g

▶크림 얼그레이 만들기 Recipe
1. 얼그레이에 설탕과 뜨거운 물을 넣고 5분 우려줍니다
2. 우려진 차는 걸러서 잔에 담아줘요
3. 생크림에 설탕을 넣고 1.5배 부피로 휘핑합니다
4. 우유를 넣고 섞어만 준 뒤 얼그레이 위에 부어줍니다
5. 얼그레이 잎으로 장식해줘요

1. Add sugar and hot water to Earl Grey and brew for 5 minutes
2. Strain out the tea and put it in a glass
3. Whip the fresh cream with sugar in 1.5 times the volume
4. Add milk, mix it, and pour it over earl grey
5. Decorate it with earl grey leaves

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