バーミキュラ愛用主婦の、夜ごはん献立5日分｜フライパンでパエリア｜3ヶ月baby

ご覧いただきありがとうございます。
今回は、いつも使ってるバーミキュラフライパンとオープンポット2で作る献立を5日間作りました。
普通のフライパンよりも水分の蒸発が早く、お鍋も無水出来るくらい密閉できて、色んな料理が美味しくなるのが気に入っています。

※動画内のグリーンカレーに入れた「ガラムマサラ」は「クミンパウダー」の間違いです🙇‍♀️

今日のごはんや献立のヒントになれば嬉しいです^ ^

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00:00 買い出し記録
day1 柿の和物、蓮根餃子
06:29 トマトチーズパエリア
09:09 和風ロールキャベツ(レシピ有り)
12:49 買い出し記録
14:34 グリーンカレー(簡単レシピ有り)
18:57 豚の角煮(バーミキュラ公式レシピ)

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参考レシピ

●和風ロールキャベツ
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www....
ケチャップ入れなくても美味しいです！

●グリーンカレー※家のレシピです

グリーンカレーペースト
鶏肉　2枚→一口大に来る
茄子　3本→乱切り
ピーマン(パプリカ)2個→一口大に切る
プチトマト　12個
(ヤングコーン)
月桂樹の葉2枚

A
ココナッツミルク　400cc
水　300cc

B
クミンパウダー　小1/2
コリアンダー　小1/2
砂糖　大1
ナンプラー　大1

作り方
1.サラダ油大3にグリーンペーストを入れて香りが出るまで1分炒める
2.1に鶏肉を入れて炒め、茄子を入れる
3.AとBを入れて月桂樹の葉2枚を入れて15分
4.トマトとピーマンを最後に入れて5分

●豚の角煮
https://www.vermicular.jp/taste/09/

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