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天麻鱼头汤：健康养生，滋补汤品推荐！
Автор: 阿李厨房
Загружено: 2 дек. 2024 г.
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Описание:
今天我们来做一款汤：“天麻炖鱼头”，选用鳙鱼头，搭配天麻、白芷、川芎等药材，就能炖制出一锅鲜美可口、营养丰富的汤品。天麻鱼头汤不仅能好喝，还能养生保健，特别适合秋冬时节。整个过程并不复杂，只需要掌握几个关键步骤，便能炖出香气四溢的美味汤。
首先，我们将鱼头清理干净，用盐揉搓去腥，再用姜片和绍酒煎香。接着加入天麻、白芷、川芎等药材与猪骨、鸡爪一起炖煮。慢火炖煮3小时，汤汁浓郁、味道层次丰富，简单又健康。如果你也喜欢这样滋补的家常美食，快跟着阿李一起动手做吧！
天麻鱼头汤食谱：大鱼头500克，猪骨250克，鸡爪3个，姜片25克，绍酒30克，天麻20克，白芷10克，川芎5克，红枣4个，枸杞子8克，花生油30克。
天麻鱼头汤的章节：
开篇：00:00
食材处理：00:05
天麻炖鱼头：03:00
品尝：04:05
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