Геополитическая кухня с Игорем Шатровым. Национальная кухня и глобальный мир

09-10-2016 12:00

Как национальные кухни становятся интернациональными? Русская национальная кухня: что это такое? Фастфуд как геополитическое оружие

Ведущие: Наталья Курачёва (http://radio.mediametrics.ru/presente..., Игорь Шатров (http://radio.mediametrics.ru/presente...)

В гостях: Игорь Бухаров, Президент Федерации рестораторов и отельеров России (http://radio.mediametrics.ru/dossier/...)