Так ХРЕН ещё НИКТО не ГОТОВИЛ!🔥 ВКУСНО, ПРОСТО и ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК на ЗИМУ!

МАРИНОВАННЫЙ ХРЕН на зиму — острая, ароматная и полезная закуска!🔥

СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th 👈

Сегодня покажу, как приготовить домашний хрен в банке без лишних сложностей — по старинному рецепту наших бабушек.
Результат — резкий, пикантный и насыщенный вкус, который идеально подходит к мясу, сальцу, холодцу и борщу!

📌 Что нужно:
корень хрена
соль — 0,5 ч. ложки на банку (480–500 мл)
сахар — 1 ст. ложка на банку
уксус 6% — до верха
по желанию: немного свёклы для цвета и имбиря для аромата

🧂 Как готовить:
1️⃣ Хрен очистить, вымыть и нарезать тонкими полосками (удобно чистилкой).
2️⃣ Опустить в кипяток на 1–2 минуты, затем быстро охладить в холодной воде — так он станет мягче и нежнее.
3️⃣ Разложить по банкам, добавить соль и сахар, залить уксусом.
4️⃣ При желании добавить кусочек свёклы или немного имбиря.
5️⃣ Закрыть крышками и оставить на 2–3 дня для маринования.

💥 Через пару дней получится острая витаминная закуска, которая долго хранится и не теряет вкуса!
Хрен выходит ароматный, с хрустом и лёгкой сладостью, прекрасно идёт к любым мясным блюдам, с салом, колбаской или даже просто с хлебом! 🍞

📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233

Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇
👉  / 2185105995219592  

Платная подписка с эксклюзивными видео 👇
   / @food_on_fire  
Месячная подписка
1 Уровень 35 грн
2 Уровень 150 грн
3 Уровень 600 грн

Донат для развития и улучшения качества канала.
Приват: 5457082529657608
Монобанк: 4441 1111 6011 8372
Для международной помощи Pay Pal [email protected]

#еда #рецепт #едаНаОгне #заготовкиНаЗиму #хрен #остраязакуска #домашнийрецепт #ферментация #вкусно #хренсуксусом #рецептбабушки