基肥是什么？后院菜地里，怎么用基肥？

基肥，也叫底肥，是指在种子播种或者秧苗移栽之前，结合土壤耕作（如翻地）所施用的肥料。基肥基肥，就是基础肥料的意思。基肥的目的主要有两个：一是为蔬菜的整个生长期提供必需的养分，如氮磷钾和微量元素；二是改良土壤结构，为蔬菜根系的生长和微生物的活动创造良好的环境。本视频分成3个部分：

第一部分 哪些肥料适合做基肥，哪些肥料不适合做基肥？做基肥最好的肥料是堆肥、农家肥和复合肥。这三种肥料在土壤里慢慢分解和降解，为蔬菜提供养分，同时增加土壤有机质，改良土壤结构。不适合做基肥的肥料包括尿素、蓝水肥和其他快速肥料。这些肥料用到菜地里之后，几分钟到几个小时就可以释放养分。几个星期之内，养分就消耗得差不多了，不能为蔬菜的整个生长期提供养分。尿素和蓝水肥虽然不适合做基肥，但是非常好的追肥。用尿素和蓝水肥种的蔬菜，既高产又健康。

第二部分 基肥的用量。腐熟的堆肥就像肥力高的土壤，所以可以多用一些，用多了也不会烧苗。农家肥一次就不能用得太多。这个牌子的鸡粪的建议用量是每650平方英尺用25磅。650平方英尺相当于60平方米。这么一袋子鸡粪刚好25磅。在自家菜地用鸡粪，按照说明书是肯定不会错的。不过根据我的经验，可以多用点鸡粪做基肥，将施肥量提高一倍，即在60平方米的菜地里用两袋这样的鸡粪也很安全。当然前提是鸡粪必须被均匀地混到土壤里，不能堆积在一起。蔬菜直接种在鸡粪上，也会烧苗。

复合肥的用量则要更少一些。我用复合肥做基肥，用量都是毛估估的。复合肥撒到菜地里之后，这样稀稀拉拉就可以，不需要用秤称重量。复合肥用到这个量，那就太多了，蔬菜会被咸死。在给菜地加基肥的时候，堆肥、鸡粪和复合肥可以同时用。如果只用其中的两种，用量可以大一些。关于基肥用量，我再重复一遍，朋友们一定要记住：肥力低的堆肥用量可以很高；肥力中等的鸡粪用量可以偏高；肥力很高的复合肥用量宁少勿多。如果复合肥用少了，蔬菜长出来之后可再撒几把。复合肥用得太多了，蔬菜就会出现肥害。菜地施肥就像烧菜加盐。盐加少了可以再加，盐加多了就没有办法了。

知道了哪些肥料适合做基肥以及基肥用量之后，我们再来看看怎么施用基肥。施用基肥大致有3种方法。菜友们可以根据自己的体力和其他情况，因地制宜，因人制宜，选择一种最适合自己的基肥施用方法。

1. 表施。在菜地表面撒一些堆肥，撒一些鸡粪，撒一些缓释性复合肥，如10-10-10和12-12-12。撒好这些肥料之后，挖个小坑，移栽秧苗。这个施用方法不是最好的，因为土表的肥料被雨水或者浇水淋到土里之后，才能被蔬菜吸收，但这个方法最省劲，适合力气小和手脚不方便的菜友。

2. 坑施。在移栽小苗之前，挖一个小坑，放一些鸡粪，倒进一些堆肥，再铲入一些菜地土，然后就可以在小坑里移栽秧苗了。因为小坑的面积小，肥料很集中，所以复合肥最好不用。复合肥的肥效高，容易用过量，引起烧苗。这个方法适合棵树较少的蔬菜，如番茄、辣椒和各种瓜类，不适合满地撒种子的叶菜，如菠菜、青菜和生菜。

3. 深施。铺一些堆肥在菜地里，撒鸡粪，撒复合肥，然后翻地，将这些肥料翻入地里。基肥深施是最好的方法。肥料均匀地与菜地土壤混在一起，鼓励蔬菜根系向广度和深度生长，从而从土壤里吸收更多的水分和养分。我的菜地土壤有点像中国东北的黑土。有机质含量高，蚯蚓很多。这是我多年来，结合化肥和有机肥改良土壤的丰硕成果。肥沃的土壤，是蔬菜高产的基础。

这个方法的缺点就是需要有力气，把肥料翻到地里。如果不想人工翻地，也可考虑买一部耕地机，小型耕地机不是很贵。等我年纪再大一点的时候，我准备买部耕地机。土壤干燥的时候用耕地机，这样省劲一些，以免闪了老腰。

基肥施好，菜地翻好之后，将菜地起垄。蔬菜种在垄上，下大雨的时候就不会淹水。这是施好基肥翻地之后的菜地，看起来还算整齐吧？基肥的施用方法就介绍到这里。希望本视频对菜友们有些帮助。如果大家有更好的方法，请在评论区留言分享。