Воссоздание запечённой Аляски Марты Стюарт из Taste | Обратный инжиниринг | Приятного аппетита

Мы бросили вызов Крису Морокко, супердегустатору Bon Appétit, и предложили ему воссоздать «Запечённую Аляску» Марты Стюарт на тестовой кухне BA. В чём сложность? Ему придётся с повязкой на глазах определить, что он готовит, и позволить остальным чувствам подсказывать ему путь. Сможет ли Крис воспроизвести этот потрясающий классический десерт, не видя, что это?

Режиссёр: Кори Кэвин
Оператор-постановщик: Эрик Брауз
Редактор: Майк Имхофф
Ведущий: Крис Морокко
Режиссёр кулинарного производства: Келли Янке
Продюсер: Хэли Аарон
Кулинарный продюсер: Джессика До
Кулинарный ассистент продюсера: Катрина Зито
Кулинарный исследователь и редактор рецептов: Вивиан Джао
Линейный продюсер: Джен МакГинити
Ассоциированные продюсеры: Тим Колао
Менеджер производства: Джанин Диспенса
Координатор производства: Элизабет Хаймс
Оператор: Джейкоб Роббинс
Звук: Лили Ван Лиувен
Ассистент продюсера: Джастин Рамирес
Научный сотрудник: Райан Харрингтон
Супервайзер постпродакшна: Андреа Фарр
Координатор постпродакшна: Скаут Альтер
Супервайзер-редактор: Эдуардо Араужо
Помощник редактора: Энди Морелл
Графический руководитель: Росс Рэкин
Графика, анимация, визуальные эффекты: Леа Кихлер

Хотите футболки, кепки и многое другое с Bon Appétit? https://shop.bonappetit.com/?utm_sour...

Всё ещё не подписались на Bon Appétit на YouTube? ►► http://bit.ly/1TLeyPn

Хотите больше Bon Appétit? Подпишитесь на журнал! https://bit.ly/313UWRu

О BON APPÉTIT
Bon Appétit — это бренд с очень самобытным вкусом, который хочет, чтобы все любили готовить и есть так же, как и мы. Мы верим в сезонность продуктов, правильно подсоленную воду для варки пасты и разрабатываем рецепты, которые каждый может приготовить дома.