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易起吃飯吧 EP-87 小黃瓜炒肉絲
Автор: Lee Yi李易
Загружено: Дата премьеры: 16 июл. 2020 г.
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Описание:
小黃瓜炒肉絲真的是爸爸的私房菜，我在外面也沒有吃過類似的炒法，經過爸爸的指點過後，他也成為我們家的熱銷菜，然後今天醃肉的秘方也大公開，以後不管你們要做任何肉絲類的菜餚，都可以試看看😄😄😄
趕快試看看吧
食材：肉絲200克，小黃瓜三條，蒜頭兩顆，辣椒一根
作法：
肉絲先醃漬：醬油兩大匙，米酒一大匙，糖少許，香油少許，白胡椒粉少許，太白粉少許醃漬約十分鐘。
黃瓜切絲後灑鹽備用，蒜頭切末，辣椒去籽切絲備用。
起油鍋，炒肉絲至快全熟，取出備用。爆香蒜頭後
將出水過的小黃瓜絲取出倒入鍋內，再拌入肉絲跟辣椒絲，灑點鹽巴胡椒粉拌勻即可
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