Lakror(PISPILI)Tradicional me presh👌Metodë ndryshe!Hidhini këtë siper qe mos te thahet!Leek pie

Lakror(PISPILI)Tradicional me presh👌Metodë ndryshe!Hidhini këtë siper qe mos te thahet!Leek pie

Perbersit 🇦🇱 INGREDIENTS ⤵️
400gr presh
1-2 qep
6 lug gjelle vaj ulliri 60ml
1 lug kafeje krip
200ml ujë

100gr djath ose gjize

1 gotë 200ml kos jo te thart
1 gotë jo te plote me ujë 180ml
1 gotë 200ml qumesht
1 vez te plot dhe një te bardhen
1 lug kafeje krip jo plotë
piper
4 lug te plota me maj gjelle mjell 80gr
1 lug kafeje baking powder fryres

10 lug gjelle plotë mjell misri 200gr
1 lug kafeje krip kujdesni nese djathi ka shumë krip mos shtoni kripen duhet ta kujdeseni dhe vet!!

Pjekim ne 220⁰ per 25 minuta
largojme nga furra

1 te verdhe veze
1 lug gjelle kos
1.5 lug gjelle qumesht

Lyejmë siper ata qe e duan te bute gjithashtu merr ngjyre shumë të bukur
ata qe e duan krokante vazhdoni pjekjen

Pjekim sërish për 20-25 minuta do e kujdesni dhe vet sidomos pjekjen na poshtë

Ingredients🇦🇺
400 grams of leek
1-2 onions
1 teaspoon of salt
6 tbsp olive oil 60ml
200 ml of water

100gr feta cheese

1 glass 200ml yogurt
1 glass not full of water 180ml
1 glass 200ml milk
1 whole egg and one egg white
1 teaspoon of salt
pepper
4 full spoons of flour 80g
1 teaspoon of baking powder

10 tablespoons full corn flour 200gr
1 teaspoon of salt, be careful if the cheese has too much salt, don't add salt, you have to take care by yourself!!

Bake at 220⁰ for 25 minutes

remove from the oven

1 egg yolk
1 tablespoon yogurt
1.5 tablespoons of milk

We paint over those who like it soft, it also gets a very beautiful color
those who like it crunchy, continue baking

Bake again for 20-25 minutes, you will take care of yourself, especially the bottom baking






#pite #lakror #PISPILI #lakror_me_presh#presh_me_miell_misri #pite_me_presh#albania #albanian_traditional_food