21 сентября дача утро | ПОМИДОРЫ "ФАНТАЗИЯ" маринуем вместе!

Мариновать просто и вкусно. Делаю обычно, по ходу с другими домашними делами.

Помидоры "Фантазия"

На дно банки 1.5 л кладём зелень и стебли петрушки, сельдерея. Чеснок 3 зубчика, половину луковицы кольцами, половину моркови брусками, острый перец стручок.

Заполняем банку томатами (на каждом прокол или надрез в сверху) и нарезанным болгарским перцем 1 шт. на банку.

Заливаем кипятком. Три заливки с разницей в 10 минут. Третья заливка маринадом.

Перед тем, как закупорить, добавляем в банку перец горошком, душистый перец 1-2 шт., пару гвоздичек.

Закрытые банки переворачиваем, укутываем в одеяло и оставляем до полного остывания на сутки.

Маринад:

На 1 литр воды

3 ст.л. сахара
1 ст.л.с горкой соли
2 ст.л. 9% уксуса

перец горошком черный и душистый

Приятного аппетита!

ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ ТАША МУЛЯР https://t.me/tasha_mulyar_kanal

ДЗЕН ТАША МУЛЯР https://dzen.ru/tashamulyar.ru

VK Таша Муляр https://vk.com/tasha_mulyar

РУТУБ Таша Муляр https://rutube.ru/u/tashamulyar/

КНИГИ https://tashamulyar.ru/